A edição #63 marca a estreia da nova identidade da Seafood Brasil — mais contemporânea e conectada aos movimentos que transformam o setor.

Mais do que uma mudança estética, este é um passo importante na construção de uma plataforma ainda mais forte para a cadeia do pescado.

Bem-vindos a uma nova era da Seafood Brasil. 

Capa: O impacto das canetas emagrecedoras no consumo global. O fenômeno reconfigura a demanda e posiciona o pescado como a proteína privilegiada na "nova fome" de um consumidor cada vez mais atento à densidade nutricional e saúde. 

Entrevista: O novo ministro da Pesca e Aquicultura, Édipo Araújo, detalha como sua formação técnica pautará a gestão da pasta. Diante da iminente auditoria da União Europeia, programada para junho de 2026, Araújo revela seus planos para "desatar" este e outros nós.

Marketing e Investimentos: O balanço da Semana Santa e o que esperar da APAS Show. Além disso, tem a cobertura estratégica das feiras de Boston e Barcelona com conteúdos estendidos via QR Code.

Na Cozinha: Como o catering aéreo, o complexo serviço de produção e entrega de refeições a bordo, é um nicho de alto valor agregado para o pescado. 

Personagem: Conheça a trajetória de Deborah Rodrigues, cientista brasileira na operação norte-americana da Spring Genetics.

Novidades da edição:

Case do Mantenedor: Dois exemplos de eficiência operacional e padronização:

➡️Aquarius: Como a logística de giro rápido reduziu o desperdício no PDV.

➡️ASMI & MGS Foods: A padronização da polaca do Alasca como pilar para a expansão nacional de produtos como Naruto e Kamaboko.

Radar Regulatório: Nova seção sintetiza as mudanças burocráticas que impactam a conformidade legal do setor. Já a News traz os principais destaques do portal seafoodbrasil.com.br.

Estatísticas: Um levantamento exclusivo conduzido pela Seafood Brasil em parceria com a American Seafoods, apontando as tendências e gargalos para o food service no biênio 2026/2027.

E mais...